Tự làm bột ngũ cốc tăng cân

Bột ngũ cốc được làm từ đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu đỏ và mè đen là thực phẩm giúp người gầy tăng cân an toàn. Đặc biệt, sử dụng bột ngũ cốc đều đặn còn là bí quyết tăng size vòng một cho phái nữ.

Sự tổng hợp của 4 loại đậu với mè đen tạo thành một thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho mọi đối tượng. Người có thể trạng gầy yếu, suy dinh dưỡng, suy nhược cơ thể... nên bổ sung bột ngũ cốc vào thuc don tang can của mình.

Đậu đen

Đậu đen là loại đậu được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực Việt Nam. Đậu đen có tính hơi ôn (ấm), vị ngọt có tác dụng giải độc cơ thể, bổ thận, bổ huyết... thích hợp với mọi lứa tuổi.

Đậu đen chứa nhiều các vitamin A, B, C, PP và các khoáng chất khác. Với thành phần đó nên đậu đen được xem như thực phẩm bổ dưỡng giúp cải thiện sức khỏe và tốt cho người muốn tăng cân. Với phụ nữ, đậu đen giúp cải thiện nhan sắc và vóc dáng, đặc biệt là vòng một. Với nam giới, đậu đen giúp cải thiện chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực.

Bạn có thể thấy một số món ăn có đậu đen phổ biến trong thực đơn như: Xôi đậu đen, chè đậu đen, đậu đen hầm đuôi bò, bánh tét nhân đậu đen...

Đậu xanh

Đậu xanh có vị ngọt, tính mát nên giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt. Những người có thể trạng nóng, ăn uống không ngon miệng, thường xuyên nổi mụn, da xấu nên dùng đậu xanh để giải nhiệt, làm đẹp da và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

Đậu xanh là thực phẩm lý tưởng trong mùa nắng nóng này. Bạn có thể chế biến đậu xanh thành món chè đậu xanh, đậu xanh hầm, cháo đậu xanh... để thanh nhiệt giải độc rất tốt.

Đậu đỏ

Đậu đỏ là một trong những thực phẩm bổ máu, thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và giúp hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn. Đậu đỏ rất tốt cho người suy nhược cơ thể, là bi quyet tang can hiệu quả cho người người ăn kém và phụ nữ.

Vào những ngày nắng nóng, bạn có thể nấu nước đậu đỏ để giải nhiệt, cung cấp nước cho cơ thể. Chè đậu đỏ, xôi đậu đỏ... cũng là món ăn ngon cho những ai ưa chuộng loại đậu bổ dưỡng này.

Đậu nành

Đậu nành rang, sữa đậu nành, bột đậu nành... đều là thực phẩm tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Các vitamin, khoáng chất trong đậu nành giúp kéo dài tuổi thanh xuân, làm đẹp da, ngăn ngừa ung thư và giúp tăng size vòng một cũng như cân nặng hoàn hảo cho người gầy.

Bạn là nữ và bạn muốn cải thiện vóc dáng, nhan sắc của mình thì nên bổ sung đậu nành trong thực đơn hằng ngày.

Mè đen (vừng đen)

Hạt mè chứa khoảng 40 - 60% dầu, 22% chất đạm, ngoài ra còn có đồng, can xi oxalat. Dầu mè chứa nhiều calo, a xít béo omega 3 và omega 6... có lợi cho tim mạch, tăng tuổi thọ.

Sử dụng mè đen không chỉ nâng cao sức khỏe mà còn làm đẹp da và dưỡng tóc chắc khỏe. Mè đen nấu chín là thực phẩm tốt cho người gầy. Một số món ăn quen thuộc từ mè đen như sữa mè đen, xôi mè đen, muối mè... rất tốt cho mọi người.

Cách làm bột ngũ cốc tăng cân

Bạn chuẩn bị các loại đậu với tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 0,5. Khi mua đậu về nên loại bỏ những hạt đậu xấu, lép, sâu... Sau đó rửa sạch đậu, phơi khô. Bước tiếp theo là rang đậu, mè trên bếp lửa vừa. Đảo tay liên tục để đậu, mè chín đều và không bị cháy. Sau khi rang đậu xong thì để nguội rồi xay nhuyễn. Bảo quản đậu trong hộp nhựa, hộp thủy tinh kín gió để tránh gió, nắng và độ ẩm.

Mỗi lần pha bột ngũ cốc thì pha khoảng 2-3 muỗng canh bột và thêm sữa đặc, đường, nước ấm trộn đều. Nên uống bột ngũ cốc sau bữa ăn 30 phút là cách tăng cân nhanh cho người gầy.